定休日のうつわあれこれ・丼

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    蕎麦、うどんなどの麺類だけでなく、丼を使っていろいろ食べたいのが丼物 ご飯の上に

    おかずをたっぷりとかけた気取らない食べ方は、定番のカツ丼、親子丼から一工夫した

    アレンジメニューまで お好み次第でいろいろ楽しめます

     

    高祥吾 色絵葉と実 丼

    高祥吾 朱入り南天集め 丼

    徳永遊心 みかん尽くし まり丼

    徳永遊心 色絵つぼみ まり丼

    徳永遊心 印判鳥散らし 6.5寸鉢

    • 2019.11.26 Tuesday

    緑釉と黒釉の飯碗

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      中村周平

       

      中村周平さんの緑釉と黒釉の飯碗

      緑釉は窯の中で高温になった部分が緑に、黒釉は釉薬が濃くなった部分が金色に変化します

      信楽の土の荒々しさと作りの繊細さ、偶然が作る美しい色、いろいろな表情を見せてくれるうつわです

       

      中村周平 黒釉 飯碗

      中村周平 緑釉 飯碗

      • 2019.11.25 Monday

      ほうれん草のサラダ

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        たくまポタリー

         

        ほうれん草とチキンのサラダ、トマトやコーンを加えて彩り鮮やか、食欲をそそりますね

        シンプルなデザインのたくまポタリーさんのうつわとの相性もGOODです

        同じシリーズのひょうたん型の箸置きを合わせて

         

        たくまポタリー 渦 グレー 5.5寸皿

        たくまポタリー グレー 木瓜小鉢

        たくまポタリー ひょうたん グレー 箸置き

        • 2019.11.24 Sunday

        黒釉の高坏

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          中村周平

           

          中村周平さんの高坏(たかつき)、なんとも姿のよいうつわです

          黒釉のうつわにお刺身を盛り付け

          いつもとは違う、ちょっと差がつく一品になりました

           

          中村周平 黒釉 高坏 5.5寸皿

          • 2019.11.23 Saturday

          うつわ大福のお正月(東急百貨店たまプラーザ店)

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            たまプラーザ東急

             

            11月も残すところわずか・・・あっという間に12月ですね

            東急百貨店たまプラーザ店の4F和洋食器売り場で今年もうつわ大福のお正月展開が始まりました

            来年の干支の子(ねずみ)の箸置きやお飾り、お部屋に飾りたいかわいいねずみたちも

            もちろん、うつわやふきん、お箸などのご用意もございます

            今年は、お正月の準備、早めに始めてみませんか

             

             

            たまプラーザ東急

             

             

            たまプラーザ東急

            • 2019.11.22 Friday

            泰山木のうつわたち

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              堀畑蘭

               

              九谷青窯さんから届いた泰山木のうつわたち

              花の大きさや色、葉の向きなどが少しずつ違います

              作家さんの筆の思うままに描かれた花は、生き生きと咲き誇っているようです

               

              堀畑蘭 色絵泰山木 4寸鉢

              堀畑蘭 色絵泰山木 隅入り角皿 

              • 2019.11.21 Thursday

              2019年ボジョレー・ヌーヴォー解禁

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                中村周平

                 

                ボジョレーヌーボーの解禁は・・・11月第3木曜日、つまり今年は明日11月21日です!

                毎年この日を楽しみにしているという方も多いのでは?

                赤ワインに似合う素敵なワイングラスを用意して、後は24時を過ぎるのを待つばかり

                 

                本日11月20日(水)14:00〜18:00、中村周平さんが大福に在廊してくださいます

                作家さんに会えるこの機会、是非うつわ大福へお越しください、心よりお待ちしております

                 

                 

                中村周平 黒釉 ワインカップ 丸大

                中村周平 緑釉 ワインカップ 丸大

                梶原理恵子 泡 三つ足 楕円 小

                 

                 

                 

                • 2019.11.20 Wednesday

                定休日のうつわあれこれ・汲み出し

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                  口径のサイズより高さのサイズが小さい、丸みがある湯呑を、筒形のものと区別して汲み出しと呼びます

                  お客様にお出しするときに使うとされていますが、自分でおいしくお茶を飲みたいときにもオススメ

                  お茶の色合いと相性が良さそうな汲み出しは、信楽 中村周平さん作のうつわです

                   

                  中村周平 緑釉 汲み出し

                  • 2019.11.19 Tuesday

                  信楽から届いた新しいうつわ

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                    中村周平

                     

                    大福初登場の信楽の作家さん、中村周平さんのうつわが到着しました

                    暮らしを豊かに楽しくするお手伝いができるうつわ作りを目指しているという中村さん

                    オリジナルの釉薬を使って作ったうつわは、ひとつひとつ違った表情を見せてくれます

                     

                    11月20日(水)14:00〜18:00、中村周平さんが大福に在廊してくださいます

                    作家さんに会えるこの機会、是非うつわ大福へお越しください、心よりお待ちしております

                     

                     

                    信楽 中村周平さんのうつわ

                    窯元・作家紹介 中村周平

                    • 2019.11.18 Monday

                    ふわふわフレンチトースト

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                      テルル工房

                       

                      朝晩はすっかり冷え込むようになってきました、日に日に冬に近づいていくのを感じます

                      そんな日には、体の中から暖めてくれるホットなおやつが嬉しいですね

                      スタッフのお手製のふわふわあつあつのフレンチトースト、気持ちもおなかもほかほかです

                       

                      テルル工房 角オーブンパン 片手 茶 M

                      岡本修 黄色の鳥 マグカップ

                      • 2019.11.17 Sunday

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